Vi börjar komma djupare in i den amerikanska södern och både maten och temperaturen blir hetare och hetare. Vi började dagen med att bunkra upp med vatten och snacks på en liten butik som kallas Wal Mart Supercenter. En liten nätt butik ungefär 4 ggr så stor som en svensk stormarknad med optiker, apotek, teveförsäljare och självklart rad efter rad med amerikanska snacks.

Sedan startade vi våran färd mot Jack Daniels födelsestad (födelsestad för både Mr Jack Daniels och hans wiskey). Och snacka om intressant rundtur man fick där. Jack var bara 7 år när han lärdes att destilera wiskey och blott 13 år när han köpte sin första egna panna. Som 16 åring registrerade han The Jack Daniels Distilery, som då gavs numret nr 1 och därmed blev amerikas första och äldsta destileriet. Där man än idag endast tillverkar en wiskey, Jack Daniels old nr 7. Här nedan syns en av de traditionella vedeldningsugnarna för att framställa kol till kolningsprocessen. Japp ni hörde rätt, wiskeyn kolas för att rensa bort orenheter, socker och dylikt. Enligt vår guide gör detta att Jack Daniels inte ger baksmälla om den dricks rent! Dock så vet ju alla att Jack passar bäst med Cola så baksmällan får man väll leva med :)

Men efter en rundtur bland pannor och tunnor lyckades vi ändå köpa till oss några flaskor av en speciell Jack Daniels 1981 Gold Medal Edition. Om den passar bäst rent eller med Cola förtäljer inte historien idag. Nu bär det av mot New Orleans och allt den staden har att erbjuda.